photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Chinon, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Au sein d'un EHPAD de 100 résidents situé à Chinon (37). Poste en CDI, 1 weekend sur 2 travaillé, horaires sans coupure. Cuisinier autonome, possédant idéalement une expérience en restauration traditionnelle. Rémunération : entre 1800 à 1900€ brut (selon profil) + 13e mois + Primes PSM et PAC Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix. Environnement de poste[...]

photo MENU DE LA SAINT SYLVESTRE - M7 Restaurant by Mercure Beaune

MENU DE LA SAINT SYLVESTRE - M7 Restaurant by Mercure Beaune

Repas - Dégustation, Fête

Beaune 21200

Le 31/12/2024

Menu de la Saint-Sylvestre Alors que les dernières heures de cette année 2024 s'effilochent, nous vous invitons à accueillir 2025 avec gourmandises et raffinement. Offrez-vous la table de Philippe LEGRAND et dégustez son menu d'exception pour un moment délicieux et festif en compagnie de vos proches. Vous pouvez d'ores et déjà réserver votre table pour le Mardi 31 Décembre, pour dîner. Retrouvez tous nos menus de fêtes sur www.m7-restaurant.com

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Compans, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Vous êtes passionné(e) de cuisine, préparez des plats, vous aimez la restauration collective, le milieu aérien vous attire? Bonne nouvelle! Le groupe Crit recrute pour l'un de ses clients spécialisé dans la restauration aéroportuaire : Préparateur de plateaux repas H/F Vos missions : - Préparation de plateaux repas : Production des entrées, plats, desserts dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Assemblage alimentaire - Approvisionnement des machines, découpage des aliments - Conditionnement, étiquetage et filmage de produits Travail du lundi au dimanche et jours fériés - Horaires en 2X8 en fonction des plannings Mission : sur une base de 35H Longue mission. Ce poste vous intéresse, n'hésitez pas à nous envoyer votre candidature. - Rapidité, efficacité et rigueur seront les qualités demandées pour ce poste. - Première expérience en restauration appréciée mais débutant accepté si vous faites preuve de dynamisme et d'adaptabilité

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Crépin-Ibouvillers, 60, Oise, Hauts-de-France

Pour un restaurant d'entreprise servant 180 repas par jour. MISSIONS = Prestation self et salon de direction de qualité, production maison. Responsable du service des repas de la Direction en salon privatif et du service au self du personnel de l'entreprise. Gestion des encaissements. Nettoyage des espaces de service. Horaires en coupure du lundi au vendredi de 11H00 à 15H00 et de 17H30 à 20H30 A POURVOIR DE SUITE

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Social - Services à la personne

Huisserie, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Mission Rattaché au Responsable Hôtelier, vous contribuez à créer un climat chaleureux et convivial lors des repas en salle à manger. - Vous assurez le service en salle (de la mise en place des tables à l'entretien des sols) et la préparation des plateaux repas, dans le respect des régimes alimentaires de nos résidents. - Vous avez en charge l'hygiène de la salle à manger, du matériel de cuisine et vous veillez en permanence à la valorisation du restaurant. - Vous êtes polyvalent avec votre binôme et assurez la plonge vaisselle à tour de rôle. Vous êtes titulaire d'un diplôme en Restauration (CAP, BEP, BAC PRO...) en collectivité ou en restauration commerciale. Si non diplômé, vous avez une expérience du service en salle et de ses exigences quotidiennes. Polyvalence, Réactivité et Rigueur sont les atouts qui vous permettront d'atteindre l'objectif principal : La satisfaction du résident

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Aquila rh Avignon acteur du recrutement en CDD/CDI et intérim recherche pour l'un de ses clients basé sur Avignon un employé de restauration h/ Vos missions: Votre mission : Pour un hôtel situé près de la gare Avignon centre, vous serez en charge de préparer les plateaux repas. En effet en raison les conditions sanitaires , les clients mangent leur plateau repas dans leur chambre mais aussi dans la salle du restaurant selon leur préférence. Vous serez en charge de réchauffer les plats sous forme de bocaux et le les installer sur des plateaux. A la fin du service vous devrez récupérer les plateaux laissés par les clients devant la porte de leur chambre et d'effectuer la plonge de ceux-ci. Horaire : 19h00 - 22h00 Entre 8 et 20 clients max. Taux horaire: 10.57EUR + 10% DE CP + 10% D IFM Missions ponctuelles sous forme d'extras. Votre profil: Vos compétences: Avoir déjà une expérience en restauration. Pouvoir travailler les soirs et week-end.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Villard-Bonnot, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous intégrez une équipe de 6 personnes. Vous réalisez la plonge à l'aide de matériel professionnel adapté. Une formation en interne est assurée. Vous participez aux préparations de base des repas. Horaire de travail : Du mardi au vendredi 08h30 - 14h30. Le vendredi 16h - 23h. Restaurant ouvert du mardi au vendredi midi et soir. Un moyen de locomotion indépendant est à privilégier car pas de transport en commun à proximité. Repas fournis. CDD du 2 au 20 décembre 2024. CDI à partir de 1 janvier 2025

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Chécy, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Contrat de remplacement dès que possible en école maternelle, Poste avec coupure, horaires de travail variable entre 11h30 et 19h Les missions : Entretien des locaux - Nettoyage des locaux scolaires et de restauration - Contrôle de l'état de propreté des locaux et signalement des dysfonctionnements - Tri et évacuation des déchets courants - Entretien et rangement du matériel utilisé - Sollicitation de spécialistes en cas d'anomalies Service de restauration - Assurer le service de restauration auprès des enfants le midi - Aider les enfants durant le repas (découpage des aliments, ) et les accompagner dans la découverte des aliments - Assurer la surveillance des enfants durant le repas - Assurer l'entretien des locaux (tables, chaises, vitres, sols ) - Assurer la vaisselle - Donner des soins à un enfant Missions ponctuelles : - Assurer le service minimum d'accueil des enfants avec un changement éventuel de site de travail

photo Préleveur / Préleveuse en laboratoire d'analyse industrielle

Préleveur / Préleveuse en laboratoire d'analyse industrielle

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Guyancourt, 78, Yvelines, Île-de-France

Nous vous attendons pour prélever des échantillons (alimentaires, d'eau et de surface) et réaliser des audits chez nos clients situés notamment dans les départements 75 et 78. Le métier en images : : https://youtu.be/vioxi-NwhKw?si=KQa-25yyois94FvA (à copier/coller sur moteur de recherche) Les informations : Type de contrat : CDI, temps plein (35h) Salaire : à partir de 1916.92€ bruts/mois (selon expérience) Périmètre d'intervention : départements 75-78 Organisation : du lundi au vendredi, pas de découcher Avantages : véhicule de service, téléphone, tablette, paniers repas (13.40€/jour), prime de vacances, PERCO, CET, CSE, Mutuelle Profil : - BAC+2 en agro-alimentaire/QHSE/restauration/diététique OU expérience sur un poste similaire OU expérience de 2 ans dans ces secteurs - Permis B en boîte manuelle Le poste : Vous allez avoir l'opportunité de rencontrer les différents acteurs locaux et de découvrir leur activité, qu'ils soient spécialisés dans la restauration collective (crèches, lycées, maisons de retraite, restaurants d'entreprise, armé, etc.) ou dans la restauration plus traditionnelle. Vous êtes le 1er maillon de cette longue chaîne menant à une analyse de haute[...]

photo Préleveur / Préleveuse en laboratoire d'analyse industrielle

Préleveur / Préleveuse en laboratoire d'analyse industrielle

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Bobigny, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Dans le cadre d'un renforcement d'équipe dans notre laboratoire AGROBIO, nous vous attendons pour prélever des échantillons (alimentaires, d'eau et de surface) ainsi que réaliser des audits chez nos clients situés dans les départements 75, 78, 92, 93 et 95. Vous allez avoir l'opportunité de rencontrer les différents acteurs locaux et de découvrir leur activité, qu'ils soient spécialisés dans la restauration collective (crèches, lycées, maisons de retraite, restaurants d'entreprise, armé, etc.) ou dans la restauration plus traditionnelle. Vous êtes le 1er maillon de cette longue chaîne menant à une analyse de haute fiabilité grâce à la collaboration de chacun. Derrière vous, une équipe logistique présente à tout moment pour vous aider, des laborantins impatients de traiter vos échantillons et des clients à rassurer sur leurs bonnes pratiques vis-à-vis du grand public. Et avec vous : un véhicule de service, un téléphone, une tablette ainsi que des paniers repas. Enfin, une formation sera assurée en interne à votre prise de poste. Si vous aimez conduire, faire connaissance avec les différents acteurs locaux et que vous vous y connaissez dans les métiers de l'agro-alimentaire/restauration/qualité,[...]

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Diététicien / Diététicienne

Emploi Administrations - Institutions

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Sous l'autorité de la Responsable de la cuisine centrale, vous êtes chargé(e) de missions générales liées à la relation clients et à la diététique. Vous serez le/la garant(e) du respect des objectifs nutritionnels fixés et l'expert(e) nutrition pour les convives de la cuisine centrale. Vous serez chargé(e) de l'élaboration des menus, du suivi du plan de maîtrise sanitaire et de l'animation de projets en lien avec l'alimentation. Votre sens de l'écoute vous permettra de comprendre et de traduire les besoins des usagers de la restauration dans les menus proposés. Enfin, votre intérêt pour un service public de qualité vous permettra d'être source de propositions innovantes et pragmatiques au service d'une politique municipale alimentaire ambitieuse. ACTIVITES PRINCIPALES : -Elaborer des menus selon le respect du GEMRCN (Groupe d'Etude des Marchés de Restauration Collective et Nutrition) et du PNNS (Programme National de Nutrition Santé) ; -Passer des commandes, en lien avec la loi EGALIM et en privilégiant un ancrage territorial avec des produits de proximité issus de l'agriculture biologique et/ou durable ; -Identifier les producteurs locaux ; -Organiser la production des[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Arbresle, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

L'agence Adecco recrute régulièrement pour son client, spécialisé dans le domaine des autres services de restauration n.c.a. et basé sur différents sites autour de L'Arbresle, en Intérim des Employés de Restauration Collective (h/f). Notre client est une entreprise dynamique offrant un environnement de travail stimulant et convivial. Spécialisé dans la restauration collective, notre client met l'accent sur la qualité des repas et le bien-être des convives, tout en favorisant une approche responsable et durable. Vos principales missions seront : - Préparer et dresser les plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer le service à la clientèle dans une ambiance conviviale - Participer à la préparation des repas en suivant les consignes du chef de cuisine - Contribuer à la propreté et à l'entretien des équipements de cuisine Profil : Nous recherchons un profil motivé et dynamique, doté d'un excellent sens du service et d'une grande capacité d'adaptabilité. La maîtrise des normes d'hygiène alimentaire est essentielle pour ce poste. - Communication - Esprit d'équipe - Adaptabilité - Sens du service - Organisation - Hygiène alimentaire - Service[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

La Cuisine Centrale élabore 25 000 repas par jour en liaison froide pour les écoles primaires et maternelles, les accueils de loisirs et certains établissements de la petite enfance. Son fonctionnement est organisé selon la marche en avant et comprend les étapes de Réception, de Modulation (3 étapes pour enlever les emballages et décontaminer les denrées si besoin), la Production (avec des préparations chaudes et froides) qui comprend différents modes de cuisson, les découpes et portionnage, le conditionnement en barquettes puis le refroidissement rapide. Ensuite une étape de Répartition puis de chargement et de livraison en véhicules réfrigérés sur les établissements (lieux de consommation). Vos missions seront les suivantes : - Réaliser le travail de plonge des bacs, des fils, du matériel pique-nique - Nettoyer le local dédié : retour bacs et fils / local déchets / quai de déchargement des véhicules / Aire de Lavage des camions / Quai de Chargement des Véhicules Etc - Assurer le tri du matériel revenant des écoles (Tri des bacs ajourés et pleins, tri des fils cassés, etc) - Effectuer quotidiennement le nettoyage des containers déchets, leur rangement et le nettoyage[...]

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Commis / Commise de salle runner

Emploi Hôtellerie - Camping

Plougonvelin, 29, Finistère, Bretagne

Le Restaurant de l'Hostellerie de la Pointe Saint Mathieu, restaurant étoilé de Nolwenn Corre, recrute... Commis de salle (H/F) Notre établissement, le Restaurant de l'Hostellerie de la Pointe Saint Mathieu, restaurant étoilé situé à Plougonvelin, recrute : COMMIS DE SALLE (H/F) en CDD à partir de Décembre 2024. DESCRIPTIF DE L'OFFRE Sous la direction du Maître d'hôtel, vous aurez pour mission : Mise en place de la salle Accueil des clients avec courtoisie et professionnalisme Service en salle, débarrassage et autres missions relatives au service du restaurant Nettoyage de la salle et des espaces de travail Respect strict des règles d'hygiène HACCP Poste en CDD sur le mois de décembre avec possibilité de CDI à l'issu du contrat Poste en 25h. Travail de 19h à minuit du mercredi au dimanche PROFIL RECHERCHÉ Excellente relation client Dynamisme et esprit d'équipe Rigueur et sens de l'organisation Présentation soignée exigée AVANTAGES En travaillant avec nous, vous bénéficierez de : Séance de sport collective avec coach sportif - 1 fois par semaine Repas sur place réalisés par la cuisine en avantage en nature Carte Cadeau Fnac de 100€ pour Noël Journée "Famille" deux[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Alençon, 61, Orne, Normandie

LE BUTEUR DU PUB Ton futur club ? A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année. Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d'une équipe dynamique et passionné qui joue collectif ! Nous t'attendons pour compléter notre équipe ! Le plan de match : Au sein de ton équipe, marque des points en utilisant tes qualités de serveur/se alliant agilité, rapidité et esprit d'équipe pour offrir une expérience de service remarquable à nos clients. Jongle avec les commandes et assure une expérience client réussie Concrétise les actions du reste de l'équipe Sois le ballon d'or de la vente Passionne et motive les foules Fais de chaque tablée servie une victoire en fin de repas Le meilleur club, c'est Au Bureau : Une équipe bienveillante et performante Un pub animé de midi à minuit, au gré des instants de consommation 2j de repos consécutifs pour être l'homme/La Femme du prochain[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Fouillouse, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un/une serveur/se pour rejoindre notre équipe dynamique dans le domaine de la restauration. En tant que serveur/se, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à nos clients et de veiller à ce qu'ils aient une expérience agréable dans notre établissement. Repos: Dimanche, Lundi, Mardi soir, Mercredi soir et Jeudi soir 6 semaines de congés payés: Contrat de 27H semaines avec possibilité de faire 35h. Mardi 10H15 - 15h15; Mercredi: 10H10 - 15h15 Jeudi: 10H30 - 15h15; Vendredi 10H30 - 15h15; 19H30 - 23H30 Samedi 10H00 - 16H00; 19H15 - 23H30 Repas compris lors de la prise de poste à 11H30 (30minutes) Responsabilités : - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Servir les plats et les boissons aux clients de manière professionnelle - Répondre aux questions des clients sur le menu et fournir des recommandations - Assurer la satisfaction des clients en veillant à ce que leurs besoins soient satisfaits tout au long du repas - Nettoyer les tables et préparer la salle pour les prochains clients Compétences requises : - Expérience préalable dans le service à la clientèle - Bonne connaissance des aliments - Capacité à travailler[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Lapalisse, 31, Allier, Occitanie

Proposer, élaborer et réaliser les menus en liaison avec le service d'intendance selon les recommandations diététiques du GEMRCN et des lois EGalim. Choisir les produits à utiliser en respectant les objectifs économiques. Organiser et participer au service de distribution des repas. Surveiller et contrôler la préparation des repas. Faire appliquer les règles de fabrication culinaire. Réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité (qualité, quantité, température) conformément au Plan de Maitrise Sanitaire. Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks des produits alimentaires (logiciel restauration). Veiller à l'hygiène et à la propreté des locaux de cuisine (respect du protocole de nettoyage / désinfection). Surveiller et contrôler le bon entretien et la maintenance des matériels du service de restauration. Encadrer, organiser et coordonner le travail des agents au sein du service de restauration. Veiller à l'hygiène corporelle de l'équipe et au port des tenues professionnelles et EPI. Connaitre les règles pratiques d'hygiène et sécurité dans les domaines de la restauration. Connaître les textes de base de la restauration collective[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Au sein d'un site militaire vous serez en charge de la production culinaire pour une centaine de convives aidé de 2 collègues. Production pour le service du soir sur un site servant 900 couverts par jour avec une équipe de 20 personnes. Site facilement accessible en transport en commun au centre de Tours. CDI - Temps complet - 4 jours de travail du lundi au jeudi de 10h45 à 20h00 - Pas de coupure - Pas de travail le week-end Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants entreprises situé à TOURS (37). Contrat : CDI Horaires : 10h45 - 20h00 du lundi au jeudi Nombre de repas préparés sur le site : 900 dont 100 le soir Nombre de collaborateurs sur site :20 personnes dont 3 le soir Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère). Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self,[...]

photo Agent / Agente d'entretien des collectivités

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Administrations - Institutions

Chécy, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

La Mairie de CHECY RECRUTE Pour faire face à des remplacements d'agents indisponibles, un candidat en charge de l'entretien des locaux scolaires et du service de restauration des enfants au sein des restaurants scolaires. Les missions : > Entretien des locaux - Nettoyage des locaux scolaires et de restauration - Contrôle de l'état de propreté des locaux et signalement des dysfonctionnements - Tri et évacuation des déchets courants - Entretien et rangement du matériel utilisé - Sollicitation de spécialistes en cas d'anomalies > Service de restauration - Assurer le service de restauration auprès des enfants le midi - Aider les enfants durant le repas (découpage des aliments, ) et les accompagner dans la découverte des aliments - Assurer la surveillance des enfants durant le repas - Assurer l'entretien des locaux (tables, chaises, vitres, sols ) - Assurer la vaisselle - Donner des soins à un enfant Travail de 11h30 à 19h00 avec coupures - Assurer le service minimum d'accueil des enfants avec un changement éventuel de site de travail

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Social - Services à la personne

Huisserie, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Mission Rattaché au Responsable Hôtelier, vous contribuez à créer un climat chaleureux et convivial lors des repas en salle à manger. - Vous assurez le service en salle (de la mise en place des tables à l'entretien des sols) et la préparation des plateaux repas, dans le respect des régimes alimentaires de nos résidents. - Vous avez en charge l'hygiène de la salle à manger, du matériel de cuisine et vous veillez en permanence à la valorisation du restaurant. - Vous êtes polyvalent avec votre binôme et assurez la plonge vaisselle à tour de rôle. Vous êtes titulaire d'un diplôme en Restauration (CAP, BEP, BAC PRO...) en collectivité ou en restauration. Si non diplômé, vous avez une expérience du service en salle et de ses exigences quotidiennes. Polyvalence, Réactivité et Rigueur sont les atouts qui vous permettront d'atteindre l'objectif principal : La satisfaction du résident Prise de poste: 01/01/2025

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Vercel-Villedieu-le-Camp, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre d'un remplacement pour congés maladie, la MFR de VERCEL recherche un(e) aide cuisinier(e) pour sa restauration scolaire (self) et en particulier le service du soir (élèves de la 4ème à Bac + 2 + formation adultes). Selon les semaines, le nombre de repas à préparer varie de 80 à 130. Lieu : Le poste à pourvoir est basé à Vercel (25) CDD : 8 mois Prise de poste : immédiate Durée hebdomadaire de travail 25 h (ajustable à la marge) selon le calendrier ci-dessous : Lundi - Mardi - Mercredi - Jeudi : 15h00 - 20h30 Vendredi : 9h30 - 11h30 / 12h00 - 15h30 Gestion des repas pendant vacances scolaires (hors Noël) si groupes extérieurs 4 samedis travaillés dans l'année. Missions : - Réalisation du repas du soir - Service et rangement du repas du soir, surveillance des services (vaisselle et réfectoire) - Aide en cuisine le vendredi - Echanges sur les menus avec le chef cuisinier - Cours de technologie (cuisine avec 7-8 jeunes) quelques après midi Responsabilité : L'aide cuisinier(e) sera sous la responsabilité de la maitresse de maison. Au-delà de son rôle pour préparer les repas, il/elle pourra être amené à assurer quelques missions pédagogiques (atelier cuisine).[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Labeaume, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Chef de Cuisine collectivité de centre de vacances Camping situé au bord de l'Ardèche, la clientèle principale du camping est constituée de groupes scolaires et scouts britanniques pouvant accueillir jusqu'à 250 personnes hébergées pour un séjour en camping de six nuits. Sur le camping nous assurons l'hébergement sous tente, tous les repas, les animations et organisons des activités extérieures pour ces groupes Au sein du centre de vacances vous effectuez la préparation des repas. Vous aurez également la responsabilité de la gestion de la cuisine et de la gestion des stocks et des commandes. Les groupes de visiteurs sont pris en charge en pension complète, le petit déjeuner et les repas du soir sont pris sur le camping, il y a la complication supplémentaire que le groupe passe une nuit sur le bivouac de nuit, la cuisine se charge de préparer ce repas qui sera transporté au bivouac. nous fournissons un panier-repas pour les groupes en excursion. Vous serez responsable de la planification du menu, en veillant à ce que tous les régimes alimentaires et allergènes soient pris en compte, et en garantissant les bonnes pratiques en cuisine. Vous assurez la formation et la coordination[...]

photo Assistant / Assistante accueil petite enfance

Assistant / Assistante accueil petite enfance

Emploi Administrations - Institutions

Tain-l'Hermitage, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à pourvoir : 02/01/2025 - Date limite des candidatures le 24/11/2024 CV à jour et lettre de motivation obligatoire : Afin d'optimiser votre candidature, votre lettre de motivation devra refléter qui vous êtes, ce qui vous anime et en quoi vos compétences peuvent être transposables dans le poste proposé. À noter que le jury de recrutement se tiendra le lundi matin 2 décembre 2024 sur Mercurol-Veaunes Rattaché-e à la direction petite enfance, sous la responsabilité de la directrice de la crèche « Les p'tits bouchons » à Tain L'Hermitage (agrément pour 20 berceaux), vous participez à l'accueil individuel, collectif et adapté aux besoins spécifiques de chaque enfant dans le respect de leur rythme biologique et de leur équilibre psychologique dans une équipe pluri-professionnelle et conformément au projet éducatif, social et pédagogique de l'établissement. Vous assurez les activités de distribution et de service des repas le midi et goûters. Vous êtes garant-e de la propreté et l'hygiène de la cuisine satellite, de la salle de la restauration et des matériels de restauration dans le respect du protocole HACCP, du PMS Plan de maîtrise sanitaire et des consignes d'hygiène[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Sèvremoine, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

SÈVREMOINE RECRUTE au sein de la Direction du CCAS pour son EHPAD Le Clair Logis au Longeron Un CUISINIER ou Une CUISINIERE DE RESTAURATION COLLECTIVE Filière Technique - Cadre d'emplois d'agent technique territorial - Catégorie C - Emploi permanent de titulaire ou à défaut contractuel à pourvoir au 1er décembre 2024 - Temps complet. Sous l'autorité de la Direction du CCAS et de la Direction de l'établissement, vous avez la charge de la préparation des repas pour les résidents en assurant les missions suivantes : Description du poste Vos missions principales : - Mettre en œuvre les directives du Chef de cuisine pour la production alimentaire : o Réaliser les traitements préliminaires des produits (lavage, épluchage, coupage, déboitage, dé-sous-vidage.), o Elaborer des préparations culinaires chaudes et froides à partir de fiches recettes, dans le respect des règles d'hygiène, des normes de sécurité et des contraintes de fonctionnement, o Dresser les préparations chaudes, froides et mixées, o Assurer le suivi qualitatif et la traçabilité de sa production, - Nettoyer et entretenir le matériel et les locaux de travail : o Assurer le nettoyage de la vaisselle et de tout[...]

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Conducteur livreur / Conductrice livreuse messagerie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de restauration collective et basé à 10 kms au Nord de Tours, un chauffeur livreur de repas (H/F). Notre client est une entreprise renommée dans le secteur de la restauration collective, qui se distingue par son engagement envers la qualité et la gastronomie. Avec une équipe passionnée et dévouée, notre client s'efforce de fournir des repas savoureux et équilibrés à ses clients. Dans le cadre de la réorganisation des zones de livraison, votre rôle consiste à assurer, dans un premier temps, - la préparation du chargement et l'organisation méthodique de la tournée, - puis la livraison des repas auprès des clients dans les délais impartis Vous serez responsable de la bonne gestion des livraisons, en veillant à la qualité des repas et en garantissant la satisfaction des clients. Vous devrez également respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Rythme de travail et base hebdomadaire :39 heures du lundi au vendredi Horaires de nuit : 3h - 12h00; Profil : - Vous justifiez d'une expérience d'au moins 1 an dans le domaine de la livraison -Vous êtes titulaire d'un permis VL depuis plus de deux[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôpitaux - Médecine

Toulon, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le (la) serveur(euse) assure la distribution des repas en salle à manger et dans les étages si besoin. Il / elle participe à la préparation des repas et au plan de nettoyage de la Clinique dans le respect des procédures. Il / elle exerce sa mission dans le parfait respect de la charte de la personne hospitalisée (confidentialité, respect de l'intimité et de la dignité du patient), des règles d'hygiène du milieu hospitalier et des procédures applicables. Missions principales : Organisation 1) Napper et dresser le couvert sur les tables. 2) Préparer la mise en place pour les repas (eau, pain, assaisonnement). 3) Distribuer les repas en tenant compte des régimes particuliers. 4) Débarrasser les tables, pendant et après le service. 5) Veiller à la convivialité des repas et à la satisfaction des patients. Manipulation des denrées alimentaires 6) Participer si besoin, à la réception et au rangement des livraisons en vérifiant les dates limites et optimales de consommation (DLC, DLUO) des produits livrés et en stock. 7) Contrôler et modifier si besoin les préparations selon le respect des régimes, allergies et texture. 8) Participer au[...]

photo Marché de Noël

Marché de Noël

Plante - Fleur, Vin - Oenologie, Fête, Artisanat, Marché

Duppigheim 67120

Du 07/12/2024 au 08/12/2024

Le club de danse Le Fer à Cheval de Duppigheim organise son traditionnel marché de Noël 2024. Plus de 30 exposants artisans, commerçants et associations proposent leurs différents produits. Au programme :  Samedi :  La maison du Père Noël et sa boîtes aux lettres (n'oublie pas d'indiquer ton nom et ton adresse !). Tartes flambées à déguster dès de 18h00 Animation musicale de 18h00 à 21h00 avec Michel Grimaldi " Le crooner de Noël". Feu d'artifice à 21h00  Dimanche :  La maison du Père Noël et sa boîtes aux lettres (n'oublie pas d'indiquer ton nom et ton adresse !). Balade en calèche l'après-midi Repas du midi, Rosbiff sur réservation uniquement au 06 82 55 56 10    Buvette et petite restauration sur place tout le week-end.

photo LA FOIRE DE NOËL A MONTIGNY LE ROI

LA FOIRE DE NOËL A MONTIGNY LE ROI

Fête, Foire - Salon, Vin - Oenologie

Val-de-Meuse 52140

Du 07/12/2024 au 08/12/2024

La Foire de Noël à la salle des fêtes de Montigny-le-Roi Entrée gratuite Le Père-Noël et des animation non-stop par Kara Plus de 40 exposants, Jenny Martin chante Noël, art May maquillage et sculpture sur ballon, Rock'n Roll avec Chester Buvette -restauration sur place Vin chaud Repas le samedi et le dimanche sur réservation (avant le 18 novembre et paiement à la réservation) 15€ par personne

photo Marché de Noël au Jardin des Chirons

Marché de Noël au Jardin des Chirons

Fête, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Largeasse 79240

Du 13/12/2024 au 22/12/2024

Venez découvrir le Rocher Branlant sous ces couleurs hivernales, le temps d'une balade découvrez les producteurs du bocage et arrêtez vous à la cabane du Père Noël pour déposer vos lettres. Illuminations, boite aux lettres au Père Noël, animations, restauration, buvette, producteurs et artisans.

photo Marché de Noël

Marché de Noël

Repas - Dégustation, Marché, Vin - Oenologie, Fête

Saint-Christophe-sur-le-Nais 37370

Le 20/12/2024

Cette année encore, la municipalité fait perdurer la magie du marché de Noël au cœur de notre village : Pour le bonheur de tous, vous trouverez de quoi vous restaurer avec les Food trucks, amuser les petits avec le manège, ravir vos papilles grâce aux gourmandises, aux vin/chocolat chauds, marrons

photo CONCERT A LA CRIEE

CONCERT A LA CRIEE

Concert, Musique, Repas - Dégustation

Bagnères-de-Luchon 31110

Le 20/12/2024

Le programme est présenté au public sous forme de « menu » comme dans un restaurant. À chaque étape (entrée, plat, fromage…), c’est le public qui choisit en criant le plus fort possible les oeuvres qu’il veut entendre… mais le « chef » est généreux, et sait aussi satisfaire ceux qui ne crient pas assez fort… Pass 2 concerts (20 décembre ) : 22€ / réduit : 15€ Pass 4 concerts (20 et 21 décembre ) : 38€ / réduit : 25€

photo [Dégustation] 6 vins du Languedoc

[Dégustation] 6 vins du Languedoc

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Dieppe 76200

Du 30/11/2024 au 01/03/2025

Les Vins en Scène vous propose une série de dégustation tout au long de l'année pour vous permettre de découvrir les sélections des différentes régions de leur cave. - Samedi 26 octobre : dégustation de 6 vins du Languedoc de 16h30 à 18h30 → 50 € / personne - Samedi 30 novembre : dégustation de 5 vins de Bourgogne de 16h30 à 18h30 → 75 € / personne - Samedi 14 décembre : dégustation de 5 Effervescents ( Crémants - Champagnes ) de 16h30 à 18h30 → 100 € / personne - Samedi 1er février 2025 : dégustation de 6 vins de la Vallée de la Loire de 16h30 à 18h30 → 50€ / personne - Samedi 1er mars 2025 : dégustation de 6 vins de la Vallée du Rhône de 16h30 à 18h30 → 70€ / personne Réservation obligatoire en boutique ou au restaurant pour les dates désirées. Paiement à la réservation. Places limitées à 10 personnes pour chaque dégustation. Pour tout achat de bouteilles de vins dégustées, une remise de 10% vous sera offerte à la cave.

photo Exposition : Ricky Gribouille

Exposition : Ricky Gribouille

Exposition, Repas - Dégustation

Binic - Etables sur Mer 22680

Du 04/12/2024 au 06/01/2025

Jeudi 5 décembre / 18h30: Vernissage Illustrations. Ricky Gribouille (Lucile L'Hostis, artiste Tagarine). Horaires d'ouverture : Mercredi, jeudi, vendredi, samedi : 11h – 19h: Restauration bistrot tous les midis. Dimanche : 10h – 19h : Formule Brunch de 10h30 à 13h30

photo Prohibido Biarritz Jazz Club - Concert Jumpin’ Jeff Trio

Prohibido Biarritz Jazz Club - Concert Jumpin’ Jeff Trio

Musique, Repas - Dégustation, Jazz - Blues, Concert

Biarritz 64200

Le 20/12/2024

Laissez-vous transporter par le blues et le jazz authentique avec le Jumpin’ Jeff Trio ! Originaire de Chicago, ayant grandi à Los Angeles et désormais basé en France, Jeff Hoffman apporte avec lui un riche parcours musical, imprégné des scènes mythiques de Paris et de festivals européens. Entouré de musiciens de talent, dont Philippe Petit à l’orgue ou au piano, Jeff plonge dans un jazz aux accents d’antan, à l’époque où jazz et blues se mêlaient dans une énergie indomptable. Bar, cocktails & restauration sur place

photo Animation culinaire sur le marché

Animation culinaire sur le marché

Fête, Repas - Dégustation, Marché

Saint-Astier 24110

Le 19/12/2024

Rendez-vous sous la halle en matinée : découverte du savoir-faire de Patrick du restaurant « La Table du Marché » et de Frédéric de « la Guinguette de la Roche ». Possibilité de déguster leurs assiettes réalisées à partir de produits locaux achetés sur le marché, accompagnées d’un verre de vin, tarif : 8,50 €. Une partie des recettes des ventes sera reversée à la fondation du patrimoine pour la rénovation de la halle. Mairie 05 53 02 42 80

photo Les animations de l'Espace Bellevue

Les animations de l'Espace Bellevue

Danse - Bal - Cabaret, Spectacle, Bien-être

Séméac 65600

Du 07/12/2024 au 31/12/2024

Bienvenue au pied de la chaîne des Pyrénées dans cet hôtel atypique avec son petit parc faune et flore, son restaurant traditionnel, son bar à vin, ses salons aux belles tenues architecturales, ses chambres éco conçues pour votre bien-être... Un hôtel écolo durable économique et traditionnel dans un esprit familial où la convivialité est la règle ! Découvrez nos animations du mois de décembre : - Samedi 7 décembre à 19h : Repas Spectacle Cabaret Revue France - Samedi 21 décembre à 19h : Repas Spectacle Cabaret Revue Voyage - Mardi 31 décembre à 19h : Repas Spectacle Cabaret et soirée dansante Revue Voyage Le cabaret Seventh Sky a été créé en 2019. Il propose des spectacle hauts en couleur, en chant et en danse : une succession de tableaux avec près de 80 costumes différents. Une équipe soudée de 8 artistes sur scène, chanteurs, danseurs vous entraîneront dans un univers feutré de strass, de plumes et de paillettes. Redécouvrez la féerie des plus grands cabarets parisiens. Les plus grands artistes de la chanson française sont au rendez-vous pour un show détonnant, sans oublier le célèbre French Cancan ! Sur réservation Voir document (bloc Coordonnées)

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Plaisance-du-Touch, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Food truck en expansion, nous cherchons à agrandir l'équipe avec 4 contrats et former une team pour les services du soir qui vont commencer. Nous proposons une carte avec des burgers et frites maison et des plats de brasserie. Tout est fait maison avec des produits frais. Plusieurs postes ou roulements selon les volontés de chacun (quatre). Les services du soir se font à deux, uniquement via Ubereats, pas de vente directe. Sur un autre poste ou roulement : un temps de mise en place est prévu avant le début du service. Et un roulement de plus en appui sur le service du midi. Hors-saison : octobre / avril, travail du lundi au vendredi, sauf exception. En saison (mai / septembre) les jours de repos peuvent être décalés et horaires modifiés pour des privatisations 2 jours de repos Contrat CDI 17,5h - heures supplémentaire payées Repas fourni ou panier repas payé Évolution salaire annuelle Taux horaire brut : 11,85€ Nous cherchons quelqu'un de dynamique et motivé. Idéalement avec une première expérience en cuisine permettant d'être à l'aise pour les mises en place à faire et la gestion d'un service sur le poste chaud. C'est néanmoins pas obligatoire, l'envie peut[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Combloux, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Contrat du 19 décembre 2024 au 31 mars 2025 Missions : Dans une garderie de 40 places au pieds des pistes de Combloux, rattaché directement à la directrice de la garderie touristique « Les Loupiots » : Suivi de la restauration : mise en chauffe des repas livrés froids, préparation des tables, service et encadrement des enfants, vaisselle, nettoyage de la cuisine et salle à manger. Nettoyage de la garderie le dimanche en remplacement de l'agent d'entretien. Profil : Connaissances et expérience dans le secteur de la restauration et/ou de l'entretien. Autonomie, qualités relationnelles pour travailler en équipe et auprès des enfants de 18 mois à 8 ans Temps De Travail : 23 h hebdomadaires lissées sur la saison, travail le dimanche Traitement & Accessoires : salaire brut minimum de 1 289€, soit un salaire net garanti de 1 035€ - Indemnité de résidence - Majoration les dimanches travaillés - Repas fourni à midi - Poste non logé

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Agen en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 80 convives d'une Maison de retraite. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe. La passion du[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Pau, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants sur place à l'EPHAD MERICI situé à Pau (64) Horaires : 7H00-15H45 / 17H-19H 1 weekend sur 2 Nombre de repas préparés sur le site : 45 résidentes Sous l'autorité du chef de cuisine, le cuisinier peut effectuer les tâches suivantes : - Réalise les cuissons et les mixés des produits selon le planning de production chaude. - Réalise des cuissons à basse température. - Réalise les préparations froides (entrée, fromage, dessert, tranchage, mousse de légumes et de fruits) selon le planning de la préparation froide. - Remise en température des produits, préparation de la vitrine réfrigérée (entrée, fromage, dessert) au niveau du restaurant du personnel. - Suit les préconisations des fiches techniques d'après le planning de production - Conditionnement en barquette chaud et froid. - Réalise l'auto-contrôle et les enregistre, Méthode (HACCP). Après le service - Rangement entretien des locaux et du matériel de cuisine et chambres froides - Réalise le nettoyage et la désinfection selon le planning des fréquences, Méthode (HACCP). Lors des repas festifs - Dressage sur assiette des plats chauds et froids.

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Châteauneuf-du-Pape, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

*Vérifier au préalable votre éligibilité aux contrats aidés CAE - Merci de vous rapprocher de votre conseiller(e) France Travail*. La Résidence Prosper MATHIEU (EHPAD) de Châteauneuf du Pape recrute un(e) agent de restauration à temps partiel - 20H/semaine. L'établissement est un EHPAD public autonome qui accueille 85 résidents, avec une prise en charge PASA de 14 places. Au sein du service restauration de l'établissement, vous assurerez la qualité des prestations, la mise en place ainsi que le service, l'aide à la production, la plonge, le portage de repas à domicile et l'entretien des locaux. Votre travail sera réalisé dans le respect des personnes accueillies. Vous accompagnerez également les résidents dans la prise de repas. Poste les week-ends (1 week-end sur 2)

photo Hôte / Hôtesse de salle

Hôte / Hôtesse de salle

Emploi Restauration collective

Bruges, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Dans une clinique, au cœur d'un service de soins, vous serez le contact unique et privilégié pour : les patients, les équipes soignantes et les visiteurs. Vous garantirez la qualité de l'offre du service restauration. Vous démontrerez l'attention particulière du service hôtelier avec cette offre inédite et personnalisée. Pour cela, vos missions seront : - Présentation du déroulé de l'offre de restauration - Prise de commandes auprès des patients selon les spécificités de leur régime alimentaire et de leurs accompagnants. - Développement des ventes additionnelles de repas gourmets et room-service. - Service des repas et recueil des impressions du client - Petite préparation. Une intégration facilitée au sein des équipes sera mise en œuvre, et un programme de formation spécifique pour permettre l'accomplissement dans les missions. Travail 1 week-end sur 2 Horaires 1 semaine matin 7h-15h15 en alternant avec 1 semaine soir : 13h-21h Organisé(e), bon relationnel, travail d'équipe.

Ressources supplémentaires